Nyttig brownie recept
Blev sugen på att baka innan så jag sökte runt på lite olika recept jag kunde baka, och hittade jag de här. En nyttigare version av brownies ! Så varför inte testa det ? Har aldrig gjort brownes i hela mitt liv så detta var första gången jag gjorde det och de blev faktiskt riktigt goda.
Här har ni receptet :)
Du behöver (ca 12 bitar:)
1 stort äpple (skalat, urkärnat och hackat i små bitar)
1 stort ägg
2 äggvitor
2 1/2 dl brun farin
2 msk olja
1 msk vaniljsocker
1 1/12 dl vetemjöl
3 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 1/2 dl kakaopulver
Så här gör du :
Börja med att sätta på ungen på 175 grader. Koka äppelbitarna mjukt i 1 msk vatten på låg värme på spisen. Låt kallna helt och mixa sedan helt slät med en mixer.
Vispa ägg, äggvitor och socker pösigt. Blanda sedan i de mixade äpplebitarna, olja och vaniljsocker.
Sikta ner mjöl, bakpulver, salt och kakao och vänd försiktigt in i smeten.
1 stort äpple (skalat, urkärnat och hackat i små bitar)
1 stort ägg
2 äggvitor
2 1/2 dl brun farin
2 msk olja
1 msk vaniljsocker
1 1/12 dl vetemjöl
3 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 1/2 dl kakaopulver
Så här gör du :
Börja med att sätta på ungen på 175 grader. Koka äppelbitarna mjukt i 1 msk vatten på låg värme på spisen. Låt kallna helt och mixa sedan helt slät med en mixer.
Vispa ägg, äggvitor och socker pösigt. Blanda sedan i de mixade äpplebitarna, olja och vaniljsocker.
Sikta ner mjöl, bakpulver, salt och kakao och vänd försiktigt in i smeten.
Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna och bred ut smeten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Kakan kan vara lite lös när den tas ut ur ugnen, så låt den svalna i formen ca 1/2 timme innan den skärs upp i bitar.
Kommentarer
Trackback
